Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Булочки с кунжутом в духовке

Булочки с кунжутом в духовке рецепт с фото пошагово
  • 30 Мар 2014
  • 1099
  • 2
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления булочек с кунжутом в духовке:

  • пакетик сухих дрожжей — 1 шт.
  • молоко — 1 стакан
  • сахар — 1.5 ч.л.
  • мука — 4 стакана
  • соль — 1 щепотка
  • яйцо — 1 шт.
  • сливочное масло — 2 ст.л.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Булочки рецепты в домашних условиях
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: дрожжи / кунжут / молоко / мука

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить булочки с кунжутом в духовке в домашних условиях, пошагово?

Берем миску подходящего размера для приготовления теста. Перемешиваем в миске сахарный песок и дрожжи. Нагреваем молоко до сорока градусов и заливаем им смесь из дрожжей и сахарного песка. Оставляем ингредиенты на десять минут. Спустя отведенное время добавляем в миску с ингредиентами куриное яйцо и небольшое количество соли.

Просеиваем муку, высыпаем ее в миску с ингредиентами для теста. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой до равномерного их распределения между собой. Замешиваем тесто, оно должно получиться однородным по своей консистенции. В готовое тесто вводим сливочное масло, оно должно быть размягченным по консистенции. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

булочки с кунжутом в духовке

Замешиваем тесто, но только таким образом, чтобы оно получилось максимально воздушным по своей консистенции.

булочки с кунжутом в духовке с фото

Готовое тесто накрываем чистым и сухим полотенцем. Также тесто можно накрыть пищевой пленкой. Ставим миску с тестом в теплое место примерно на два часа. Как закончится отведенное время вы заметите, что тесто знатно увеличилось в своем размере.

булочки с кунжутом в духовке рецепт

Перекладываем готовое тесто на разделочную доску, формируем из не колбаску. Берем острый нож и нарезаем тесто порционными кусочками одинакового размера на 14 равных частей.

булочки с кунжутом в духовке пошагово

Берем противень, застилаем его листом пергаментной бумаги. Каждую тестовую часть скатываем в форму колобка. Перекладываем тестовые колобки на противень. Оставляем заготовки на сорок минут подниматься при комнатной температуре.

булочки с кунжутом в духовке пошагово с фото

Смачиваем поверхность булочек небольшим количеством воды. Вместо воды также можно использовать взбитый желток. Присыпаем заготовки кунжутным семенем по своему вкусу. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Ставим противень с заготовками в хорошо прогретый духовой шкаф.

булочки с кунжутом в духовке рецепт с фото

Выпекам кунжутные булочки на протяжении двадцати или двадцати пяти минут при указанном температурном режиме. Готовые булочки обязательно приобретут золотистую и привлекательную корочку. Немного остужаем готовые булочки при комнатной температуре и подаем к столу.

булочки с кунжутом в духовке в домашних условиях

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Булочки с кунжутом в духовке:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Булочки с кунжутом в духовке отзывы (2)

  1. Олеся:
    Отзыв написан 27 Feb 2021г. в 14:02

    Спасибо за такой простой рецепт! Булочки с кунжутом с дрожжевого теста в духовке восхитительные, я искала замену магазинному батону и хлебу. Теперь нашла! Рецепт простой, булочки очень вкусные. Если будут храниться 2-3 дня, то будет вообще отлично!

  2. Капитошка:
    Отзыв написан 06 Nov 2019г. в 13:22

    Прекрасные булочки получились, тесто воздушное и легкое. У меня их теперь вместо хлеба постоянно родные просят) Приходиться готовить.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.