Пшенная каша с грушей

Как приготовить пшенную кашу с грушей в домашних условиях, пошагово?

• Пшенная каша с грушей готовится с использованием доступных ингредиентов. Первым делом перед началом приготовления данного блюда необходимо разложить все ингредиенты перед собой на рабочем столе.

  

• Промываем груши в проточной воде. Разрезаем груши пополам, а затем нарезаем их дольками, удаляем сердцевину. Кусочки груши должны иметь среднюю толщину.

  

• Берем для приготовления каши кастрюлю с толстым дном. Перемешиваем в кастрюле сироп и чистую воду. Добавляем в кастрюлю соль и снова перемешиваем ингредиенты между собой.

  Затем добавляем в кастрюлю грушевые дольки. Готовую смесь доводим до кипения на среднем огне. Закрываем кастрюлю крышкой подходящего размера. Продолжаем варить сироп на протяжении десяти минут, ровно до того момента, пока груша не станет мягкой по консистенции.

  

• Готовую грушу вынимаем из кастрюли. Сироп, оставшийся в кастрюле, продолжаем варить на медленном огне. Варим сироп до тех пор, пока он не уменьшиться в несколько раз. Готовые груши заливаем горячим сиропом и ждем, пока ингредиенты остынут.

  

• В другой кастрюле перемешиваем воду и молоко, добавляем небольшую щепотку мелкой соли и пшенную крупу. Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой. Доводим содержимое кастрюли до кипящего состояния на среднем огне.

  Далее убавляем огонь до минимальных показателей. Продолжаем варить кашу на медленном огне на протяжении тридцати минут.

  

• Раскладываем готовую горячую кашу по порционным тарелкам. Поверх кашу поливаем готовым сиропом и украшаем кусочками груши.

  

• Украшаем готовую кашу орехами, листьями мяты по своему вкусу. Подаем готовую пшенная каша с грушей к столу.

  

Приятного вам аппетита!