Ячневая каша с бананом
- 27 Сент 2020
- 1774
- 3
- 5
Ингредиенты используемые для приготовления ячневой каши с бананом:
- ячневая крупа – 80 гр.
- вода – 250 мл.
- молоко – 125 мл.
- банан – 1 шт.
- сахар коричневый – 1-2 ст.л.
- масло сливочное – 20 гр.
- соль – 1 щепотка
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Вегетарианские каши
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить ячневую кашу с бананом, пошагово?
-
Первым делом для приготовления ячневой каши с бананом необходимо разложить все перечисленные ингредиенты перед собой на рабочем столе.
-
Насыпаем ячневую купу в кастрюлю подходящего размера, заливаем ее холодной и чистой водой.
Ставим кастрюлю на плиту и доводим воду до кипящего состояния.
Далее понижаем силу огня и варим кашу до полного загустения.
-
Затем вливаем в кастрюлю с крупой молоко и повторно доводим ингредиенты до кипящего состояния.
Готовую кашу накрываем крышкой, оставляем в таком виде на десять минут, чтобы она хорошо настоялась.
-
На сковороде подходящего размера топим сливочное масло. Добавляем в растопленное сливочное масло коричневый сахарный песок. Перемешиваем ингредиенты между собой.
Берем банан, очищаем его от кожуры. Нарезаем банан кружками среднего размера, обжариваем с обеих сторон в подготовленной масляной жидкости. Готовый банан должен приобрести золотистую и хрустящую корочку.
-
Раскладываем гагатовую кашу по порционным тарелкам, украшаем кусочками жареного банана.
-
Ячневая каша с бананом готова, украшаем листьями свежей мяты и подаем в теплом виде к столу.
Приятного вам аппетита!
Милана:
Отзыв написан 16 Jan 2022г. в 15:35
Обычно я предпочитаю кашу без добавок. Иногда бывает, что добавляю малину или изюм. Пару раз пробовала с обычным "сырым" бананом, с ним намного сытнее. Не думала поджаривать банан, нужно попробовать этот вариант. Единственное, арахисовую пасту включать не буду, она на любителя. Знаю, что многие ее любят, но я в целом к арахису отношусь довольно прохладно.
Нина:
Отзыв написан 29 Nov 2021г. в 22:10
Ячневая каша с жареными бананами идеально подойдет для включения на постоянной основе в здоровый рацион. Она получается сладкой, сытной и очень вкусной. Внук любит любые каши,а от этой был просто в восторге,буду ему готовить чаще.Спасибо за рецепт!
Леся:
Отзыв написан 14 Apr 2021г. в 20:54
Сегодня приготовила полезную и вкусную ячневую кашу, от которой были в восторге даже дети,которые не очень то жалуют ячневую кашу.Но поэтому рецепту, да еще с жареными бананами уплетали за обе щеки.Спасибо!