Куриная грудка с творогом в духовке

Рейтинг:
Отзывов: 2. Написать отзыв

09 Июн 2014
1202
2
5

Используемые ингредиенты для приготовления куриной грудки с творогом в духовке:

куриное филе - 600 гр.
творог - 200 гр.
сыр - 400 гр.
чеснок - 3 зубчика
майонез - 6 ст.л.
болгарский перец - 2 шт.
консервированные ананасы - 200 гр.
растительное масло - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
зелень - по вкусу

Таблица мер и весов

Общая информация:

Кол-во порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут
Категория: Вторые блюда в духовке
Страна рецепта: Россия
Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: ананас / болгарский перец / курица / сыр / творог / чеснок

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить куриные грудки с творогом в духовке в домашних условиях, пошагово?

Сначала нужно протереть творог через сито, смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить туда рубленую зелень (укроп, петрушка), майонез, соль, перец и все тщательно перемешать.
Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.
Перец и треть сыра добавить к творогу и перемешать.
Филе курицы нарезать порционными кусками, отбить и выложить на смазанный маслом противень. Отбивать куриную грудку нужно, чтобы мясо было мягче и сочнее. В процессе отбивания куриное филе лучше накрыть пищевой пленкой, тогда маленькие кусочки не будут отлетать и вам не придется потом отмывать кухню.
Кружочки ананасов разрезать пополам и выложить контур «сердечек».
Оставшиеся ананасы нарезать кубиками и добавить к творогу.
Выложить творожную смесь на сердечки, посыпать сыром и запекать в заранее разогретой духовке при 180°С примерно полчаса.
Подают такое блюдо со свежими овощами, к которым можно добавить веточки зелени.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Куриная грудка с творогом в духовке:

Отзывы

Куриная грудка с творогом в духовке отзывы (2)

Любовь Васильевна:
Отзыв написан 03 Mar 2021г. в 16:58

Соглашусь, что сочетание творога и мяса - весьма необычное, но это только для тех, кто ни разу не пробовал эту курицу с творогом в духовке ! Вкусно, нежно, сочно, да еще и полезно!Полностью диетическое блюдо. Рецепт классный!
Богдана П.:
Отзыв написан 12 Jan 2020г. в 13:00

Ну, пока у меня сомнения, какой вкус получится у блюда.. Я просто не большой любитель творога, да еще и с мясом.. Но из любопытства приготовлю.