Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Бризоль с сосиской и сыром

Бризоль с сосиской и сыром, рецепт пошагово, с фото, калорийность
  • 27 Декаб 2017
  • 1204
  • 3
  • 5

Ингредиенты используемые для приготовления бризоля с сосиской и сыром:

  • яйца - 10 шт.
  • сосиски 5 штук.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • сыр твердый - 150 гр.
  • специи - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • соль - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда в духовке
  4. Страна рецепта: Франция
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: бризоль / сосиски / сыр / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить бризоль с сосиской и сыром в домашних условиях, пошагово?

  1. Сначала возьмите яйца. У вас должно быть в наличии не менее 10 штук. Из них у вас получится полноценные 5 блинчиков. То есть по 2 яйца на один блинчик. Многие думают, почему блинчики получаются такие упругие и не рвутся при закручивании в них начинки. Но свойства жареных яиц таковы, что из них получаются довольно плотные блины. Но тут важно учитывать, чтобы блинчики не были слишком пористыми, а то они будут напоминать омлет.
  2. Разбейте яйца в одну посуду и венчиком взбейте, чтобы белок и желток превратились в единую массу. Посолите по вкусу. Обычно на 10 яиц хватает одной чайной ложки соли без горки.
  3. Порежьте мелко зелень и добавьте ее к яйцам.
  4. Почистите сосиски от пленки, а твердый сыр порежьте на тоненькие пластины. Лучше всего, если вы купите уже порезанный сыр.
  5. Разогрейте на сковороде сливочное масло и на нем поджарьте блинчики. Затем дайте им остынуть, поскольку пока они еще горячие, то велика вероятность, что они порвутся.
  6. Теперь возьмите одну сосиску и заверните ее в сыр. Положите сосиску в сыре на блинчик и закрутите. Есть и второй вариант. Положите сыр на блинчик, а на него сосиску, и также закрутите.
  7. У вас получится 5 колбасок. Выложите их на противень. Запекайте в течение 10 минут при температуре 150 градусов. Блюдо готово.

Приятного аппетита! 

Видео рецепт Бризоль с сосиской и сыром:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Бризоль с сосиской и сыром отзывы (3)

  1. Анна:
    Отзыв написан 22 Mar 2023г. в 11:16

    Интересной и простой в приготовлении рецепт, попробовала его приготовить на завтрак. Ждала пока блинчики остынут, потому что они реально рвались, но мне кажется, что это блюдо в горячем виде ещё вкуснее, с другой стороны можно ведь это всё и разогреть в микроволновке. Такая еда очень нравится детям, так что если не знаете что приготовить обязательно попробуйте бризоль!

  2. Ирина:
    Отзыв написан 28 Oct 2020г. в 16:46

    Бризоль с сосиской и сыром готовится не просто быстро, а очень быстро. Классный вариант для завтрака или быстрого перекуса. Можно так же добавить любимую зелень и зеленый лук. Только что приготовила, вышло вкусненько))

  3. Мишутка:
    Отзыв написан 06 Nov 2019г. в 16:31

    Интересная вариация, надо будет, как то попробовать.. Кстати, сыр можно и не использовать, если сосиски взять не простые, а к примеру с сыром.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.