Яйца по-тайски

Рейтинг:
Яйца по-тайски - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления яиц по-тайски:

  • яйца - 5 шт.
  • кокосовое молоко - 3 ст.л.
  • красная паста карри - 1 ч.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • тигровые креветки - 10 шт.
  • кинза - по вкусу (для украшения)

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда тайской кухни

Страна рецепта: Тайланд

Поделись с друзьями:

Как приготовить яйца по-тайски пошагово в домашних условиях?

  1. Отвариваем яйца. Остужаем и очищаем от скорлупы. Затем яйца нарезаем пополам, достаем желтки.
  2. Готовим заправку: смешиваем молоко (кокосовое) с соевым соусом и соком лимона. Все тщательно перемешайте. Добавляем пасту карри.
  3. Желтки разминаем. Белки фаршируем заправкой. Выкладываем желтки к заправке.
  4. Отвариваем креветки, очищаем их. Смочите их соком лимона. По одной креветки положите на заправку.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)