Теплый тайский салат с говядиной

Рейтинг:
Теплый тайский салат с говядиной- рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления теплого тайского салата с говядиной:

  • говядина - 500 гр.
  • соевый соус - 1.5 ст.л.
  • молотый черный перец - 1 ч.л.
  • рыбный соус - 2 ст.л.
  • хлопья чили - 1-1.5 ч.л.
  • сок лайма - 1.5-2 ст.л.
  • шалот - 4-5 шт.
  • зелень - 1 пучок (зеленый лук, петрушка, мята)
  • кхао-кхуа - 1 ст.л. (молотый жареный рис)

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда тайской кухни

Страна рецепта: Тайланд

Поделись с друзьями:

Как приготовить теплого тайского салата с говядиной пошагово в домашних условиях?

  1. Мясо промываем и обтираем бумажной салфеткой.
  2. Смешиваем мясо в миске с перцем и соевым соусом. Оставляем мясо мариноваться в течение 10 минут.
  3. Выжимаем лайм и смешиваем его с луком-шалот.
  4. Мясо обжариваем до желаемой степени.
  5. Зелень моем и смешиваем с чили, рыбным соусом, соком лайма и луком. Добавляем кхао-кхуа. Все тщательно перемешайте.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)