Абрикосовый десерт

Как приготовить абрикосовый десерт по-румынски в домашних условиях, пошагово?

• Берем спелые абрикосы, промываем их в проточной воде. Далее берем половину от подготовленных абрикосов. Очищаем их от кожицы, нарезаем дольками.

  Далее дольки перекладываем в миску и присыпаем абрикосовые дольки сахарной пудрой. Далее ставим емкость с абрикосами в холодильник.

  

• Берем вино, опускаем в него лимонную кожуру, корицу, свежий лимонный сок. Доводим вино до кипения.

  Из оставшейся части абрикосов готовим пюре. Добавляем в готовое пюре сахарный песок и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

  Готовым сиропом заливаем охлажденные абрикосовые дольки с сахарной пудрой. Готовое лакомство можно подавать к столу в охлажденном виде.

  Данное лакомство можно подавать к столу вместе с блинами и оладьями, а также в качестве самостоятельного десерта вместе с травяным чаем.

  

Приятного вам аппетита!