Бисквит с цедрой апельсина в духовке

Как приготовить бисквит с цедрой апельсина в духовке в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом для приготовления очень ароматного и нежного бисквита с цедрой апельсина в духовке нужно все ингредиенты, перечисленные в списке продуктов к этому рецепту, разложить перед собой на рабочем столе.

  

• Берем глубокую емкость, насыпаем в нее сахарный песок. Разбиваем в емкость куриные яйца.

  

• Берем блендер и на максимальном скоростном режиме взбиваем сахарный песок и куриные яйца до характерного увеличения в объеме. Также для взбивания ингредиентов можно использовать миксер. Примерное время взбивания ингредиентов составляет до десяти минут. В конечном итоге у вас получается воздушная белоснежная пена. Первоначальная масса увеличится почти в три раза.

  

• В полученную массу добавляем разрыхлитель теста, мелкую соль и ванилин по вкусу. Небольшими частями вводим в массу предварительно просеянную муку, перемешиваем аккуратными и неспешными движениями при помощи столовой лопатки в направлении сверху вниз.

  

• Промываем апельсин в проточной воде, осушаем, и натираем на мелкой терке его кожуру. Добавляем измельченную кожуру в тесто и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

  

• Берем формы для выпекания, переливаем в нее готовое тесто. Желательно дно формы застелить листом пергамента. Выравниваем поверхность тестовой заготовки.

  

• Разогреваем духовой шкаф до температурного режима в 180 градусов. Ставим в разогретый духовой шкаф подготовленную форму и выпекаем при указанном температурном режиме на протяжении тридцати минут. Готовность бисквита спустя полчаса рекомендуется проверить при помощи зубочистки или деревянной шпажки.

  

• Бисквит с цедрой апельсина в духовке готов к подаче на стол. Немного остужаем при комнатной температуре, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!