Драники из картошки на сковороде
- 26 Апр 2015
- 3363
- 2
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления картофельных драников на сковороде:
- Картофель - 1 кг.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- соль и специи - по вкусу
- Масло растительное.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Вторые блюда из картофеля
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить драники из картошки на сковороде в домашних условиях, пошагово?
Драники из картофеля – это традиционное белорусское блюдо, которое также популярно готовить и в России. Готовится оно быстро и просто. Если вам уже надоела картошка в привычном виде, то правильный альтернативный вариант – это драники. Белорусская кухня подарила многим народам своё традиционное лакомство из картофеля. Рецепты драников разлетелись по всему миру. Из-за простого приготовления с блюдом могут справиться даже дети. Классическим рецептом принято считать картофельные оладьи с луком. Спустя много лет кулинары вывели множество вариаций драников с добавлением различных продуктов.
Драники – это самостоятельное блюдо, которое лучше всего сочетается со свежими овощами. Если говорить про соусы, то к драникам идеально подходит сметана. Не используйте сладкие соусы. С картофелем они практически не сочетаются. Также во время приготовления драников не забывайте использовать зелень, которая дарит блюдам аромат.
Пошаговый рецепт:
1. Перед началом приготовления очистим картофель.
2. Натираем картофель на средней терке.
3. Добавляем в картофель нарезанный лук.
4. Далее добавляем два яйца.
6. Добавляем соль по вкусу и тщательно все перемешиваем.
7. Разогреваем сковороду, добавляем масло и жарим до появления золотистой корочки.
Приятного вам аппетита!
Драники из картошки видео рецепт приготовления
Драники из картошки на сковороде отзывы (2)
Похожие рецепты
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Света:
Отзыв написан 03 Mar 2021г. в 17:17
Пышные, нежные, румяные и очень вкусные драники из картошки на сковороде. Картофельные драники можно не только жарить, но и запекать в духовке. Почему наши дети едят всякую муть типа чипсов. Это же отрава, а драники на порядок менее вредное.
Westa:
Отзыв написан 30 Oct 2019г. в 12:15
Я очень люблю это блюдо, но вот что мне не нравиться, что как только драники остынут, они приобретают серый цвет. Их кушать надо только горячими, с пылу с жару, так сказать.