Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Картофельные драники с курицей

Картофельные драники с курицей рецепт с фото пошагово
  • 20 Янв 2021
  • 1601
  • 1
  • 5

Ингредиенты используемые для приготовления картофельных драников с курицей: 

  • картофель - 450 гр.
  • копченая грудка – 70 гр.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • темное пиво – 50 мл.
  • мука – 50 гр.
  • сушеный майоран – 0.5 ч.л.
  • черный молотый перец – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • растительное масло – для обжаривания
  • сметана – по вкусу (для подачи)

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда из картофеля
  4. Страна рецепта: Украина
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: драники / картофель / курица / лук / мука / пиво / сметана / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить картофельные драники с курицей в домашних условиях, пошагово?

Не знаете, каким блюдом угостить своих гостей, то тогда рецепт драников с курицей – это именно то, что вам сейчас необходимо. Первым делом готовим ингредиенты и раскладываем их на рабочем столе. Отмеряем необходимое количество ингредиентов.

драники с курицей

Промываем картофель в проточной воде, очищаем от кожуры. Берем лук, очищаем его от шелухи.

 картофельные драники с курицей

Берем копченую грудку, очищаем ее от кожицы, а затем нарезаем небольшими кубиками при помощи острого ножа.

рецепт драников с курицей

Берем сырой картофель и измельчаем его на самой мелкой терке, помещая его в глубокую миску. Измельчаем при помощи терки очищенный лук. Отжимаем сок.

драники с курицей с фото

Добавляем в миску сырое куриное яйцо. Солим ингредиенты по своему вкусу, а затем добавляем черный молотый перец по своему вкусу. Тщательно перемешиваем ингредиенты до качественного распределения сухих специй по картофелю и луку.

картофельные драники с курицей с фото

В полученную смесь выкладываем измельченную грудку. Перемешиваем ингредиенты между собой.

драники с курицей в домашних

Добавляем в миску темное пиво, тщательно перемешиваем ингредиенты между собой до появления однородной массы. 

драники с курой

Просеиваем муку через сито несколько раз, а затем высыпаем ее в миску с готовой смесью. Хорошо перемешиваем ингредиенты до однородности.

драники с курой пошагово

Оставляем массу при комнатной температуре на десять минут. картофельные драники с курицей получаться сочными, если масса-заготовка полноценно настоится.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. При помощи столовой ложки выкладываем порционное количество готовой массы, а затем обжариваем драники до золотистого состояния со всех сторон.

рецепт драников с курицей в домашних

Готовое блюдо выкладываем на бумажные салфетки или полотенце, чтобы лишнее масло впиталось в бумагу.

драники на сковороде

 

Подаем драники с курией к столу в качестве очень вкусной и аппетитной, сочной и ароматной закуски.

драники из картошки

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Картофельные драники с курицей:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Картофельные драники с курицей отзывы (1)

  1. Зарина:
    Отзыв написан 25 Apr 2023г. в 20:19

    Интересный рецепт. Думаю все любят драники, а эти получаются еще вкуснее, ароматнее и пышнее. Хороший совет в рецепте - после смешивания всех ингридиентов нужно дать чуть настояться (это обязательно!) Так драники выйдут более пухлыми, как оладьи. В остальном все как в классическом рецепте. Здесь же вкус и аромат придает копченая курочка, делая любимые драники еще вкуснее. Советую попробовать

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.