Первым делом для приготовления канапе с мандаринами и сыром необходимо все перечисленные ингредиенты в списке продуктов разложить перед собой на рабочем столе. Выберите шпажки по своему вкусу и также разложите их перед собой на рабочем столе.
Промываем лимон в проточной воде, осушаем его, а затем нарезаем при помощи острого ножа кружками средней толщины.
Далее промываем мандарины в проточной воде, осушаем, а затем очищаем плоды от кожуры. Делим плод мандарина на дольки, также удаляем все белые прожилки.
Промываем грушу в проточной воде, осушаем, а затем очищаем при помощи острого ножа от кожицы. Следом при помощи этого же острого ножа нарезаем грушу небольшими кусочками-кубиками.
Для приготовления канапе с мандаринами и сыром необходимо использовать сыр твердого сорта. Нарезаем при помощи острого ножа сыр небольшими кубиками кусочками, примерно схожими с кубиками груши.
Приступаем к процессу сборки шпажек. На подготовленные шпажки нанизываем кусочки груши, плоды винограда, мандариновые дольки и сырные кусочки. Раскладываем на сервировочное блюдо подготовленные лимонные кружки, а затем втыкаем в них подготовленные шпажки с канапе с мандаринами и сыром, и подаем вкусную сладкую закуску к столу.