Классическое песочное печенье

Как приготовить классическое песочное печенье в домашних условиях, пошагово?

Классическое песочное печенье готовится с предварительной подготовки ингредиентов. Заранее до начала приготовления достаем из холодильника сливочное масло (200 грамм) и размягчаем его при комнатной температуре. Разбиваем, миску подходящего размера, яйца.

Готовить песочное печенье рецепт классический с фото нужно пошагово. Добавляем в миску с предыдущими ингредиентами сахарный песок.

Хорошо размешиваем ингредиенты, а затем добавляем предварительно просеянную муку, смешав ее с содой. Песочное печенье классический рецепт не определяем конкретное количество муки, она добавляется по мере замешивания теста. Может потребоваться как 3/4 стакана, так и целый стакан. Тесто не должно быть тяжелым, оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Скатываем тесто в шар.

Противень смазываем сливочным маслом. Для смазывания потребуется 20 грамм масла.

Тесто делим на четыре равные части, а затем каждую часть делим еще на четыре равные части. Каждую часть скатываем в колобок и немного плющим между ладонями. Из данного количества ингредиентов получается песочное печенье классический рецепт фото 16 штук.

Раскладываем кружки на противне, оставляя между ними небольшое расстояние. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем печенье до готовности, следим, чтобы оно не пригорело. Классическое печенье песочное с фото готовится примерно 20 минут. Готовность печенья проверяем деревянными зубочистками.

Приятного вам аппетита!