Печенье песочные сердечки

Как приготовить печенье сердечки в домашних условиях, пошагово?

• Приготовление домашнего печенья Сердечки – это процесс интересный и простой. Кроме того, данное домашнее печенье готовится из простых и доступных ингредиентов. Раскладываем все ингредиенты из списка продуктов на рабочем столе в соответствии с указанными пропорциями и количеством. В небольшом сотейнике растапливаем маргарин. Обратите внимание, что для приготовления домашнего печенья можно использовать, как маргарин, так и сливочное масло.

  В жидкий и горячий растопленный маргарин добавляем сахарный песок и хорошо перемешиваем ингредиенты, до его полного растворения. По своему вкусу и желанию высыпаем в готовую горячую жидкость ванилин. Также ванилин можно не добавлять в печенье. Далее добавляем в горячую массу сметану и снова хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом. Оставляем готовую массу остужаться, а затем разбиваем в нее куриные яйца. Хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом.

  

• В готовую массу высыпаем небольшими порциями предварительно просеянной через сито пшеничную муку. Добавляем мелку соль на самом кончике ножа. Взбиваем ингредиенты при помощи миксера на максимальном скоростном режиме, чтобы избежать формирования сухих комков. Берем соду, «гасим» ее при помощи столового уксуса и добавляем в тесто. Готовое тесто должно получиться густым по консистенции, напоминающее сметану или немного жиже.

  

• Разогреваем специальную форму для приготовления домашнего печенья. Смазываем форму небольшим количеством растительного масла. Также можно использовать сливочное масло, но имейте ввиду, что оно может пригорать.

  

• На подготовленную форму выкладываем небольшое количество готового теста, примерно по две столовых ложки. Накрываем форму второй частью, хорошо прижимаем.

  

• Примерно на процесс выпекания печенья Сердечки потребуется от трех до пяти минут. Внимательно следите за тем, чтобы печенье не пригорело. Также стоит обратить внимание на тот факт, что печенье их данного теста выпекается очень быстро.

  

• Готовое печенье Сердечки перекладываем на сервировочное блюдо, немного остужаем при комнатной температуре и подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!