Шоколадные квадратики из печенья

Рейтинг:
Отзывов: 3. Написать отзыв

31 Мар 2014
3662
3
5

Используемые ингредиенты для приготовления шоколадных квадратиков из печенья:

125 гр. сливочного масла
125 гр. крупно поломанного темного шоколада
300 гр. шоколадного песочного печенья
75 гр. мелко нарезанной кураги
25 гр. вяленой клюквы
100 гр. крупно поломанного белого шоколада

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Таблица мер и весов

Общая информация:

Кол-во порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут
Категория: Рецепты печенья
Страна рецепта: Россия
Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: клюква / курага / шоколад

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить шоколадные квадратики из печенья, в домашних условиях?

Одна из наиболее популярных кондитерских сладостей – печенье – насчитывает многовековую историю. Специалисты заявляют, что в жизни человека оно появилось почти одновременно с хлебом, а именно 10 тысяч лет назад. Но тогда простое печенье к чаю было совсем не таким как сегодня. Оно было несладким.

Первые упоминания о сладком печенье относятся к Персии 8-го века до нашей эры. Согласно старым летописям, Персия того периода славилась вкуснейшими кондитерскими изделиями, а выпечку готовили из рисовой муки. Расцвет популярности печенья в России приходится на царский период. Екатерина II любила каждое утро выпивать чашечку крепкого кофе вприкуску с нежным сахарным лакомством.

Пошаговое приготовление:

Выстелите квадратную форму со стороной 18 см. пищевой пленкой.
Положите масло и темный шоколад в большую миску. Поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты на полную мощность, чтобы масло начало растапливаться, или растопите на водяной бане. Перемешайте до однородности.
Положите печенье в прочный пакет и крупно раскрошите скалкой.
Всыпьте крошки в миску с растопленным шоколадом вместе с курагой, клюквой и белым шоколадом.
Выложите шоколадную массу в форму, разровняйте верх обратной стороной ложки.
Уберите в холодильник минимум на час, чтобы шоколад застыл.
Извлеките из формы и разрежьте на 16 квадратиков.

Если у вас дома не оказалось необходимого шоколада, то мы рекомендуем вам обратить Ваше внимание на кондитерскую фабрику «Верность качеству», которая готова порадовать вас самым настояшим шоколадом по всем стандартам качества, а так же вы можете заказать доставку шоколада на дом! Переходите по ссылке - https://www.shokoladki.ru/ и выбирайте шоколадные подарочные наборы для людей, которые вам дороги!

Приятного вам аппетита!

Отзывы

Шоколадные квадратики из печенья отзывы (3)

Алевтина:
Отзыв написан 08 Oct 2020г. в 22:50

Очень люблю вечерние посиделки за чашкой чая с печенькой. Этот рецепт шоколадного печенья очень прост в приготовлении. Печенье получается ароматным и очень вкусным. Результат особенно порадует любителей шоколада.
Наталья :
Отзыв написан 28 Apr 2020г. в 00:27

Интересный и достаточно лёгкий в приготовлении рецепт. Приготовила и получилось восхитительное печенье, которое просто тает во рту и выглядит празднично и красиво. По приготовлению чем-то напомнило мне любимую мной с детства шоколадную колбасу, которую часто готовила мне мама. Там вместо шоколада использовался какао-порошок и получалась вкусная шоколадная масса. Но шоколадное печенье всё же вкуснее.
Юля:
Отзыв написан 30 Nov 2016г. в 22:45

Шоколадное печенье готовила первый раз - очень понравилось! Спасибо!!!