Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Корот башкирский

Корот — это национальный башкирский кисломолочный продукт, аналог азиатского курта. Представляет собой сушеный творог, чаще соленый, реже пресный. Обычно в виде шариков диаметра 1,5-4 см. Ранее башкиры использовали как соску для детей.
Корот башкирский рецепт с фото пошагово
  • 06 Янв 2016
  • 7279
  • 1
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления башкирского блюда корот:

  • молоко цельное – по вкусу
  • закваска – 2-3 ст.л.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Блюда Башкирской кухни
  4. Страна рецепта: Башкирия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: молоко

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить корот башкирский в домашних условиях, пошагово?

  • Первым делом из цельного качественного молока готовим катык. Наливаем молоко в миску подходящего размера, доводим его до кипения, а затем остужаем при комнатной температуре.

    Корот башкирский
  • Остужаем молоко до такого состояния, чтобы не обжигало пальцы. Добавляем в молоко закваску, примерно три столовых ложки.

    Перемешиваем ингредиенты, а затем ставим в теплое место на три часа. Готовый катык помещаем в холодильник.

    Корот башкирский

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Корот башкирский:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Корот башкирский отзывы (1)

  1. Настя:
    Отзыв написан 22 Dec 2019г. в 20:48

    Еще ни разу не слышала о таком блюде. Что такое сузьма? Какое-то производное айрана. Хотелось бы сначала его попробовать где-то. Сама бы готовить пока не стала, а вдруг не понравиться?

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.