Открываем банку с конверсированными кальмарами и при помощи блендера измельчаем их.
Берем размороженные крабовые палочки, снимаем с них пленку, а затем точно также как и кальмаров измельчаем при помощи блендера до состояния мелкой крошки.
Отвариваем куриные яйца до готовности, остужаем. Очищаем яйца от скорлупы, а затем при помощи кухонного блендера измельчаем до состояния крошки.
Берем сыр твердого сорта, измельчаем его при помощи терки с мелкими отверстиями.
В небольшой миске перемешиваем все измельченные ингредиенты: куриные яйца, кальмары, крабовые палочки и тертый сыр. Промываем в проточной воде зеленый лук, нарезаем его небольшими кусочками, высыпаем в миску с предыдущими ингредиентами. Добавляем в миску соль по своему вкусу и майонез. Обратите внимание на то, что количество используемого майонеза может быть увеличено в зависимости от впитываемости ингредиента. Перемешиваем все ингредиенты до равномерного распределения их между собой.

Раскладываем начинку по небольшим тарталеткам, украшаем имитированной черной икрой или любым другим ингредиентом по своему вкусу. Оставляем тарталетки пропитываться начинкой в течение 60 минут, и подаем к столу.