Хушаф
- 06 Янв 2016
- 5317
- 2
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления напитка хушаф из сушеных фиников:
- финики - 20 шт.
- молоко - 600 мл
- соль - 1 щепотка
- ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Блюда Египетской кухни
- Страна рецепта: Египет
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить напиток хушаф из сушеных фиников в домашних условиях, пошагово?
-
Первым делом готовим все ингредиенты, указанные в списке продуктов к данному рецепту. Раскладываем их в указанной дозировке перед собой на рабочем столе.
-
Берем финики, промываем их в проточной воде, осушаем. Далее надрезаем финики и удаляем из них косточки.
-
Перекладываем подготовленные финики в емкость подходящего размера, солим. Далее финики заливаем молоком, перемешиваем.
-
Ставим емкость на плиту, доводим до кипения. Варим ингредиенты на самом медленном огне на протяжении пяти минут.
-
Снимаем емкость с огня, перемешиваем. Далее добавляем в емкость с молоком ванильный сахар и обычный сахар по своему вкусу. Перемешиваем ингредиенты между собой.
-
Достаем блендер, перемешиваем ингредиенты на максимальной скорости до получения жидкости однородной по консистенции. Остужаем напиток, пропускаем его через сито или марлевую ткань, а затем подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
Ольга:
Отзыв написан 09 Dec 2021г. в 22:48
Этот нежный напиток с природной сладостью и восхитительной карамельно-сливочным вкусом, понравится всем - от мало до велика. Делается хушаф из сушеных фиников довольно быстро и просто. Из минимума ингредиентов получается нежный и сладкий десерт.Спасибо!
Даша:
Отзыв написан 05 May 2021г. в 11:41
Финики в молоке хушаф - очень энергетический напиток. Если его пить по утрам, получите прекрасный заряд энергии на весь день! По вкусу хушаф напоминает... хорошее мороженое!Так просто и так вкусно! Спасибо за рецепт!