Хушаф (молочный напиток из фиников)

Рейтинг:
Хушаф (молочный напиток из фиников) - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления хушафа (молочного напитка из фиников):

  • Финики - 20 шт.
  • молоко - 600 мл
  • соль - 1 щепотка
  • ванильный сахар - 0,5 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда Египетской кухни

Страна рецепта: Египет

Поделись с друзьями:

Как приготовить хушаф (молочный напиток из фиников) пошагово?

  1. Тщательно промойте финики в холодной воде, достаньте косточки и высушите.
  2. Положите финики в сотейник, налейте в него молоко.
  3. Посыпаем солью, ставим на плиту. Доводим до кипения только на слабом огне. Варите в течение 5 минут, при необходимости перемешивайте.
  4. Выключаем плиту добавляем в сотейник ванильный сахар. Если кажется, что его недостаточно, то можно положить еще и обычный сахар.
  5. Достаем финики, опускаем их в блендер и измельчаем до состояния пюре. Возвращаем в молочную массу. Охлаждаем и подаем к столу.

 Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:



Отзывы (0)