Хушаф (молочный напиток из фиников)

Рейтинг:
Хушаф (молочный напиток из фиников) - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления хушафа (молочного напитка из фиников):

  • Финики - 20 шт.
  • молоко - 600 мл
  • соль - 1 щепотка
  • ванильный сахар - 0,5 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.

  • Время приготовления: от 20 минут

    После приготовления вы получите: 1-4 порции

    Категория блюда: Блюда Египетской кухни

    Страна рецепта: Египет

    Автор рецепта:

    Поделись рецептом с друзьями:

    Как приготовить хушаф (молочный напиток из фиников) пошагово?

    1. Тщательно промойте финики в холодной воде, достаньте косточки и высушите.
    2. Положите финики в сотейник, налейте в него молоко.
    3. Посыпаем солью, ставим на плиту. Доводим до кипения только на слабом огне. Варите в течение 5 минут, при необходимости перемешивайте.
    4. Выключаем плиту добавляем в сотейник ванильный сахар. Если кажется, что его недостаточно, то можно положить еще и обычный сахар.
    5. Достаем финики, опускаем их в блендер и измельчаем до состояния пюре. Возвращаем в молочную массу. Охлаждаем и подаем к столу.

    Приятного вам аппетита!

    Поставте свою оценку:
    Ваш отзыв:
    Фото



    Отзывы (0)