Корзиночки с меренгой

Корзиночки с меренгой - рецепт с фото

Используемые ингредиенты:

  1. 250 гр. мелко нарезанной клубники;
  2. 10 ст. л. маскарпоне;
  3. 4 ст. л. просеянной сахарной пудры;
  4. 2 ч. л. растворимого кофе;
  5. 4 корзиночки-меренги;
  6. Немного растопленного шоколада для подачи.

 

Измельчите клубнику в кухонном комбайне или блендере.

Сбейте маскарпоне с сахаром до однородности. Разведите кофе в 2 столовых ложках воды и тщательно вмешайте в маскарпоне.

Перед подачей наполните корзиночки-меренги клубничным пюре, сверху выложите немного маскарпоне и украсьте растопленным шоколадом.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусные безе с кофейным кремом


Категория блюда: Сладкая выпечка

Поделись с друзьями:
Ваш отзыв:

Отзывы (0)