Летний салат из огурцов и помидоров

Как приготовить летний салат из огурцов и помидоров в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом для приготовления удивительного и очень полезного летнего салата из огурцов и помидоров нужно все ингредиенты разложить перед собой на рабочем столе. Промываем овощи в проточной и прохладной воде, а затем осушаем при помощи бумажных полотенец. Также тщательно в прохладной воде промываем свежие листья зелени. Осушаем зелень.

  

• Нарезаем огурцы продольно на две части, а затем на тонкие полукруги. Если огурцы имеют жесткую кожуру, то ее нужно предварительно срезать. Обязательно срезаем с плодов огурцов кончики. Нарезанные огурцы перекладываем в салатницу.

  

• Острым ножом нарезаем тонкими дольками томаты, примерно, как показано на фотографии к этому рецепту. Перекладываем нарезанные томаты в салатницу к огурцам.

  

• Подготовленную зелень, выбранную по своему вкусу и желанию нарезаем небольшими частями или, рвем руками. Перекладываем измельченную зелень в салатницу к нарезанным овощам.

  

• Очищаем головку репчатого лука от шелухи, а затем нарезаем лук небольшими кусочками примерно, как на фотографии к этому рецепту. Подготовленный измельченный лук пересыпаем в салатницу с зеленью и нарезанными овощами. Посыпаем будущий салат мелкой солью и черным молотым перцем.

  

• Хорошо для заправки данного салата использовать горчичное нерафинированное масло. Поливаем салат указанным маслом, хорошо перемешиваем ингредиенты между собой и подаем летний салат из огурцов и помидоров сразу после приготовления к столу. Также при приготовлении салата можно использовать майонез, натуральный йогурт или сметану. Заправку для салата нужно использовать исходя из ваших вкусовых предпочтений.

  

Приятного вам аппетита!