Салат с креветками, авокадо и клубникой
- 27 Апр 2014
- 6394
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления салата из креветок, авокадо и клубники:
- салат айсберг - 3 листа
- клубника - 150 гр.
- авокадо - 1 шт.
- креветки отварные - 500 гр.
- сельдерей – 15 гр.
- петрушка – по вкусу
- укроп – по вкусу
- майонез – 1 ст.л.
- кетчуп – 1 ст.л.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Диетические салаты
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить салат с креветками, авокадо и клубникой в домашних условиях, пошагово?
- В подсоленной воде по своему вкусу отвариваем креветки в панцире. Панцирь позволяет оставаться мясу более сочным, по этой причине отдаем предпочтение именно этим креветкам.
- Остывшие креветки очищаем от панциря и выкладываем мясо в салатницу.
- Промываем в холодной воде листья салата айсберг, сельдерей и авокадо.
- Авокадо очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками.
- Листья рвем руками на несколько частей, а сельдерей измельчаем при помощи острого ножа на тонкие полоски.
- Выкладываем ингредиенты в салатницу к ракам.
- Промываем клубнику, удаляем листья, нарезаем пластинами или четвертинками.
- Высыпаем клубнику в салатницу.
- Измельчаем петрушки и укроп, перемешиваем зелень с майонезом и кетчупом.
- Заправляем салат приготовленным соусом, подаем к столу.
Приятного аппетита!
Анна:
Отзыв написан 12 Jan 2023г. в 12:51
Салат не из дешёвых и не всегда зимой можно купить вкусную клубнику, но попробовать его приготовить точно стоит! У меня на Новый год это был просто хит, даже мужчинам понравился. Он оригинальный, интересное вкусовое сочетание, достаточно лёгкий и в то же время сытный. Красиво смотрится на праздничном столе, но лучше быстро съесть, чтобы клубника не пустила сок.