Морс из красной смородины
- 04 Июл 2020
- 1035
- 1
- 0
Используемые ингредиенты для приготовления морса из красной смородины:
- красная смородина – 300 гр.
- сахар – 125 гр.
- вода – 1 литр
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты морса
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить морс из красной смородины в домашних условиях, пошагово?
- Промываем в воде ягоды красной смородины, в процессе очищаем от веточек и листьев.
- Выкладываем очищенные ягоды красной смородины в сито, под него ставим глубокую емкость для сока.
- При помощи толкушки или столовой ложки давим ягоды, полученный сок должен стечь в подготовленную емкость под ситом. На сите тем временем остается жмых.
- Емкость с соком убираем в холодильник.
- Жмых выкладываем в кастрюлю, наливаем в нее воду, перемешиваем.
- Высыпаем в кастрюлю сахарный песок. Также вместо обычного сахара можно насыпать заменитель сахарного песка в том же количестве.
- Ставим на плиту и варим в течение получаса на медленном огне.
- Пропускаем жидкость через сито, смешиваем ее с свежевыжатым соком.
- Остужаем морс и подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
Милана:
Отзыв написан 27 Feb 2021г. в 20:24
Готовила морс из замороженной красной смородины, цвет просто шикарный!заряд бодрости в жаркую погоду.
Витаминный, полезный, ароматный, с приятным кисло-сладким вкусом. Спасибо огромное за чудесный рецепт!