Морс из черной смородины

Как приготовить морс из черной смородины в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом для приготовления вкусного и очень ароматного морса из черной смородины необходимо вес ингредиенты, указанные в списке продуктов к этому рецепту, разложить перед собой на рабочем столе. Промываем лимон в проточной воде, снимем с него цедру при помощи острого ножа. Из лимонной мякоти отжимаем свежий сок.

  

• Берем чашу блендера, помещаем в нее лимонную цедру. Насыпаем сахарный песок. Для приготовления данного напитка можно использовать как свежие ягоды смородины, так и замороженный ингредиент. Очищаем ягоды черной смородины от веточек, испорченных плодов и листьев. Промываем черную смородину в проточной и прохладной воде. Высыпаем подготовленные ягоды в чаше блендера.

  

• Вливаем в чашу один стакан кипящей воды. Далее при помощи блендера измельчаем все ингредиенты на максимальном скоростном режиме. Готовая масса обязательно должна иметь однородную консистенцию.

  

• В готовое смородиновое пюре вливаем еще восемьсот миллилитров воды. Перемешиваем ингредиенты между собой. Далее добавляем в морс лимонный сок и снова перемешиваем ингредиенты между собой.

  

• Берем сито или марлевую ткань, сложенную в несколько слоев, пропускаем ароматный смородиновый морс.

  

• Готовый морс из черной смородины переливаем в графин, предварительно охладив в холодильнике, и подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!