Морс из черной бузины

Как приготовить морс из черной бузины в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом для приготовления морса из черной бузины необходимо все ингредиенты разложить перед собой на рабочем столе. Промываем бузину в проточной воде, осушаем в сито. Оптимально для приготовления данного морса использовать спелые плоды ягод. Прямо в сито ягоды нужно раздавить при помощи толкушки или обычной столовой ложкой. Из указанного количества ягод обычно получается около полулитра натурального сока.

  

• Перемешиваем полученный сок с сахарным песок до равномерного распределения ингредиентов между собой. При желании количество используемого сахарного песка нужно увеличить по своему вкусу.

  

• Перемешиваем сок с водой. Переливаем в кастрюлю подходящего размера и ставим на плиту. Доводим сок бузины до кипящего состояния. Снимаем кастрюлю с плиты, остужаем морс из черной бузины, переливаем в графин и подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!