Морс с брусникой и апельсином

Как приготовить морс с брусникой и апельсином в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом для приготовления домашнего морса с брусникой и апельсином необходимо промыть в проточной воде ягоды брусники, а затем переложить их на сито и осушить. Тщательно промываем ягоды брусники в проточной воде, убираем листья, веточки и испорченные плоды. Далее перетираем подготовленные ягоды через сито с мелкими отверстиями. Готовый брусничный жмых перекладываем в кастрюлю подходящего размера.

  

• Заливаем брусничный жмых холодной и чистой водой, перемешиваем. Ставим кастрюлю с ингредиентом на медленный огонь. Доводим брусничный жмых до кипящего состояния. А затем кипятим на самом медленном огне на протяжении еще десяти минут при периодическом помешивании. Готовый напиток пропускаем через сито.

  

• Промываем апельсины в проточной воде, снимем кожуру и выдавливаем апельсиновый сок. Свежий апельсиновый сок переливаем в горячий напиток и хорошо перемешиваема ингредиенты между друг другом. Добавляем в кастрюлю жидкий мед, перемешиваем ингредиенты. Также в кастрюлю добавляем корицу, апельсиновую цедру и снова перемешиваем. Насыпаем в кастрюлю сахарный песок, перемешиваем. Остужаем морс с брусникой и апельсином и подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!