Морс из замороженной клюквы

Как приготовить морс из замороженной клюквы в домашних условиях, пошагово?

• В холодное время года самое лучшее, что можно придумать для вашего здоровья, это приготовить морс из замороженной клюквы. Для его приготовления потребуются самые доступные ингредиенты и минимальное количество времени. Стоит отметить, что вес ингредиенты для его приготовления можно корректировать в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

  

• Берем ягоды, размораживаем их при комнатной температуре. Перекладываем ягоды в глубокую емкость, а затем разминаем их при помощи столовой ложки или толкушки для картофельного пюре.

  

• Такая манипуляция делается для того чтобы получился хороший клюквенный сок. Переливаем полученный сок в отдельную емкость.

  

• Использованные и размятые ягоды клюкв перекладываем в кастрюлю подходящего размера. Заливаем ингредиент чистой и холодной водой. Ставим кастрюлю на плиту и доводим на среднем огне до кипящего состояния. Перемешиваем морс.

  

• Как только морс закипит его сразу необходимо снять с огня и добавить в него сахарный песок. Хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом. Накрываем кастрюлю крышкой подходящего размера, а затем оставляем морс из замороженной клюквы оставляем остужаться и настаиваться при комнатной температуре.

  

• В немного остывший клюквенный морс выливаем клюквенный сок и хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом. Готовый морс пропускаем через сито, затем переливаем в графин или кувшин. При желании клюквенный морс остужаем в холодильнике, или же сразу подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!