Тыквенное печенье

Как приготовить тыквенное печенье в домашних условиях, пошагово?

Тыквенное печенье простой рецепт, который вы видите перед собой украсить любой зимний или осенний вечер. Чтобы приготовить вкусное и полезное тыквенное печенье рецепт с фото пошагово необходимо использовать тыквенное пюре. Пюре для приготовления печенья можно использовать готовое, а также его можно сделать самостоятельно.

Тыквенное пюре готовится из спелой и сочной тыквы. Промываем ее в воде, нарезаем тыкву на небольшие кусочки. Выкладываем тыквенные кусочки на противень или в форму для выпечки. На дно наливаем небольшое количество воды. Ставим тыкву в духовку на 20 минут. Обратите внимание, что время приготовления может быть как меньшим, так и большим. Следите, чтобы тыква не пригорела, а только лишь стала мягкой.

От испеченной тыквы при помощи ложки отделяем кожуру, опускаем мякоть в миску блендера и превращаем ее в пюре. Пюре должно получиться однородной консистенции без комков.

Добавляем в миску с тыквенным пюре сахарный песок, соль, растительное масло. Далее добавляем в миску с ингредиентами имбирь и корицу, перемешиваем. Далее добавляем в миску с предыдущими ингредиентами яйцо, тщательно перемешиваем ингредиенты до однородного состояния. Тыквенное печенье простой рецепт, которого вы видите перед собой, становится необычным и ароматным, если добавить к нему вышеперечисленные пряные ингредиенты: имбирь и корицу.

В готовую массу вводим муку. Предварительно муку необходимо смешать с разрыхлителем, а затем пропустить через сито. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться достаточно нежным и мягким.

Застилаем противень пергаментной бумагой, а затем на него выкладываем тесто порционными массами при помощи столовой ложки. Ставим противень с заготовками в разогретую заблаговременно духовку до 180-200 градусов. Выпекаем тыквенное печенье рецепт с фото в течение 15 минут, но не забываем следить за тем, чтобы оно не пригорело. 

Остужаем тыквенное печенье фото при комнатной температуре и подаем к столу вместе с кофе или ароматизированным чаем.

Приятного вам аппетита!