Сырные печенья в духовке

Как приготовить сырные печенья в духовке в домашних условиях, пошагово?

• Для приготовления сырного печенья в духовке первым делом необходимо измельчить сыр на терке с маленькими отверстиями. Также сыр можно измельчать при помощи терки со средними отверстиями.

  

• Берем глубокую миску, просеиваем в нее муку через сито. Добавляем в миску с мукой немного размягченное сливочное масло. В эту же миску добавляем куриные яйца, молоко, мелкую соль и сахарный песок.

  

• В эту же миску с предыдущими ингредиентами пересыпаем измельченный сыр. Хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом.

  

• Во время замеса в тесто при необходимости можно добавить молоко. При помощи молока можно менять консистенцию теста.

  

• Разогреваем духовой шкаф до температурного режима в 180 градусов. Берем противень подходящего размера, выстилаем на нем лист пергамента. Также можно использовать вместо листа пергамента силиконовый коврик. Из готового теста формируем небольшие колобки, а затем раскладываем их на противне на некотором расстоянии друг от друга. Ставим противень в разогретый духовой шкаф и выпекаем печенье на протяжении пятнадцати минут.

  

• Готовое печенье должно приобрести золотистую корочку и иметь приятный сырный аромат. Вынимаем противень с печеньем из духового шкафа, перекладываем печенье на сервировочное блюдо и остужаем до температурного режима.

  

• Также стоит обратить внимание, что сырные печенья в духовке будет очень вкусными и ароматными как в горячем, так и в холодном вид. Подавать сырное печенье рекомендуется вместе с ароматным чаем.

  

Приятного вам аппетита!