Шоколадный кисель
- 15 Авг 2020
- 1684
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления шоколадного киселя:
- молоко - 500 мл.
- вода - 1/4 стакана
- крахмал – 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- темный шоколад - 30 гр.
- ванилин – 0.5 гр.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты киселя
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить шоколадный кисель в домашних условиях, пошагово?
-
Все любят шоколад, а также из него можно приготовить изумительный напиток. Для интересного и полезного напитка под названием шоколадный кисель первым делом все ингредиенты раскладываем на рабочем столе. Напиток подарит незабываемые вкусовые впечатления и вызовет зависимость. Берем кастрюлю подходящего размера, высыпаем в нее ломанные кусочки шоколада. Посыпаем шоколадные кусочки ванилином.
-
Берем стакан, наливаем в нее холодную и чистую воду. Добавляем в воду крахмал и тщательно перемешиваем ингредиенты между собой до полного растворения крахмала.
-
В кастрюлю с шоколадом добавляем молоко и перемешиваем ингредиенты. Доводим шоколад до полного растворения и однородного состояния. При желании на данном этапе добавляем в кисель сахарный песок по своему вкусу и снова хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.
-
Тонкой струей аккуратно вливаем в шоколадный кисель разведенный в холодной воде крахмал и тщательно перемешиваем ингредиенты между собой. Далее необходимо уварить кисель на медленном огне до желаемой густоты.
Приятного вам аппетита!
Ольга:
Отзыв написан 24 Jan 2023г. в 02:19
Очень вкусный и питательный кисель. Шоколад в нем отчетливо просматривается. Вкус насыщенный, нежный, бодрящий. Можно вместо кофе использовать. Беру побольше шоколада, могу и всю плитку 80 грамм в кисель положить, тут уже кому как нравится. Очень густая консистенция получается. Вкуснее, чем ягодный кисель, советую попробовать всем на досуге сделать.