Кисель из льняной муки и вишни

Как приготовить кисель из льняной муки и вишни в домашних условиях, пошагово?

• Для приготовления очень вкусного и ароматного киселя из льняной муки и вишни необходимо использовать плоды вишни без косточек. Либо необходимо предварительно очистить вишню от косточек специальным приспособлением. Для напитка можно одинаково хорошо использовать как свежую вишню, так и замороженные ягоды. Из подготовленных ягод отжимаем сок при помощи соковыжималки.

  

• Готовый сок разводим чистой и прохладной водой в количестве до 150 миллилитров. Переливаем готовую жидкость в кастрюлю подходящего размера. в кастрюлю с разведенным соком добавляем все перечисленные в списке ингредиентов специи: гвоздику, корицу и анис. Далее добавляем в кастрюлю льняную муку, хорошо перемешиваем ингредиенты между собой, чтобы не оставалось сухих комков.

  Затем добавляем в кастрюлю сахарный песок и цедру апельсина. Перемешиваем ингредиенты между собой. Ставим кастрюлю с ингредиентами на плиту со средним огнем. Доводим содержимое кастрюли до кипящего состояния, перемешиваем. Выключаем огонь и остужаем кисель при комнатной температуре. Убираем из кастрюли все использованные специи.

  

• Готовый кисель из льняной муки разливаем по порционным стаканам и подаем к столу. Обратите внимание, что данный напиток получается весьма густым и плотным, а для его подачи к столу также сразу можно подать чайные ложки.

  

Приятного вам аппетита!