Молочный кисель
- 15 Авг 2020
- 1381
- 0
- 0
Используемые ингредиенты для приготовления молочного киселя:
- молоко - 3 стакана
- сахар - 3 ст.л.
- картофельный крахмал - 2-3 ст.л.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты киселя
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить молочный кисель в домашних условиях, пошагово?
-
Молочный кисель – это весьма необычный, но очень вкусный напиток, который можно приготовить в считанные минуты и из доступных ингредиентов. Предварительно перед приготовлением данного напитка необходимо при помощи мелкого сито просеять крахмал.
-
Необходимое количество предварительно просеянного крахмала перемешиваем с необходимым количеством холодного молока. Перемешиваем крахмал тщательно, чтобы в готовом растворе не образовались комки.
-
Ставим кастрюлю с молоком на плиту со средним огнем, доводим его до кипящего состояния. Как только молоко закипит вводим в него ваниль и сахарный песок. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой до равномерного распределения.
-
Очень аккуратно и неторопливо в горячее молоко вводим растворенный в молоке крахмал. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Варим молочный кисель некоторое время до закипания. Снимаем кисель с платы, остужаем при комнатной температуре. Готовый молочный кисель подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
