Кисель из какао с молоком

Как приготовить кисель из какао с молоком в домашних условиях, пошагово?

1. Перемешиваем какао-порошок с сахарным песком.
2. Добавляем к сухой смеси ванильный сахар, все ингредиенты тщательно перемешиваем.
3. В небольшой сотейник наливаем половину литра молоко, а затем ставим его на плиту. Используем для приготовления медленный огонь, следим, чтобы молоко не пригорело. Доводим молоко до кипения, но не кипятим.
4. Высыпаем сухую смесь в молоко, тщательно перемешиваем содержимое сотейника.
5. Приготовленную смесь доводим смесь до кипения.
6. Крахмал заливаем небольшим количеством холодной воды в отдельной емкости, тщательно перемешиваем.
7. При постоянном помешивании молока добавляем в него растворенный крахмал небольшими порциями.
8. Варим кисель в течение пяти минут при непрерывном помешивании, а затем убираем сотейник с плиты.
9. Оставляем напиток настаиваться и остужаться обязательно подзакрытой крышкой. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!