Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Спаржа со сливочным соусом

Спаржа со сливочным соусом рецепт с фото пошагово
  • 19 Декаб 2014
  • 9715
  • 1
  • 0

Используемые ингредиенты для приготовления спаржи в сливочном соусе:

  • спаржа - 500 гр.
  • сливки 18% - 200 мл.
  • молоко - 150 мл.
  • чеснок - 1 зубчик
  • крахмал - 2 ч.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда из овощей
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: молоко / сливки / соевый соус / спаржа / чеснок

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить спаржу в сливочном соусе в домашних условиях, пошагово?

  • Для приготовления спаржи в сливочном соусе, берем основное ингредиент – спаржу, хорошо промываем в проточной воде, а затем осушаем.

    Спаржа со сливочным соусом
  • Нарезаем спаржу небольшими частями. Берем сковороду подходящего размера, наливаем оливковое масло, разогреваем. В раскаленное оливковое масло высыпаем подготовленную спаржу. Обжариваем спаржу на протяжении 6-8 минут.

    Спаржа со сливочным соусом
  • Очищаем чеснок от шелухи, пропускаем его через чесночный пресс. Добавляем измельченный чеснок в спаржу, перемешиваем. Обжариваем ингредиенты между собой на протяжении одной минуты.

    Спаржа со сливочным соусом
  • В небольшой миске перемешиваем крахмал с молоком, добавляем сливки и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

    Спаржа со сливочным соусом
  • Готовую молочную смесь выливаем в сковороду со спаржей. Жарим смесь некоторое время периодически перемешиваем столовой лопаткой.

    Спаржа со сливочным соусом
  • Как только соус станет густым, добавляем в сковороду соевый соус и снова хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

    Спаржа со сливочным соусом
  • Готовый соус хорошо перемешиваем.

    Спаржа со сливочным соусом
  • Спаржа в сливочном соусе готова, ее сразу можно подавать к столу.

    Спаржа со сливочным соусом

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Спаржа со сливочным соусом:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Спаржа со сливочным соусом отзывы (1)

  1. Эльвира :
    Отзыв написан 30 Nov 2016г. в 22:26

    Первый раз соус из спаржи приготовила летом. Осталась очень довольна, завтра хочу ещё раз приготовить.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.