Помидоры с сыром

Помидоры с сыром, как приготовить по рецепту пошагово с фото
Поделись с друзьями:

Категория блюда: Вторые блюда из овощей

Теги: ,блюда из курицы ,блюда из помидор ,блюда из сухариков ,блюда из чеснока ,моцарелла

Используемые ингредиенты для приготовления помидор с сыром:

  • Помидоры 5 шт.
  • Моцарелла 200 гр.
  • Чеснок 5 зуб.
  • Куриное филе 400 гр.
  • Укроп 1 пучок.
  • Панировочные сухари 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу.

Как приготовить помидоры с сыром

Фаршированные томаты особенно хороши при подаче на праздничный стол. Но вы можете готовить эту закуску по любому поводу и без повода. Ваши близкие люди по достоинству оценят это блюдо. Итак, давайте определимся, чем же так хороша эта закуска.

Это легкая закуска, так как мы не будем использовать никакого соуса. Вместо него мы берем сыр моцареллу. Он создаст такую консистенцию, которая поможет связать все используемые ингредиенты. Также мы возьмем достаточное количество ароматного свежего чеснока, чтобы сделать блюдо пикантным.

Еще одна изюминка нашего блюда – куриное филе. Наверняка вы уже просмотрели не один рецепт фаршированных помидорок. И только в нашем рецепте мы будем использовать отварное куриное филе. Берем мы его для того, чтобы сделать блюдо сытным и полезным. Мясо курицы содержит достаточно белка, чтобы насытить организм. К тому же при использовании мясного ингредиента такая закуска очень понравится сильной половине человечества, даже несмотря на отсутствие соуса.

Особое внимание уделите выбору сыра. Он должен быть свежим и только в упаковке. Это касается именно сыра моцарелла, который хранится в специальной жидкости. Если на несколько часов извлечь сыр из жидкости, то он испортится и его невозможно будет употреблять в пищу.

Подавать такие помидоры лучше всего с салатными листьями, так как визуально это смотрится очень привлекательно и аппетитно

Помидоры с сыром, как приготовить по рецепту пошагово с фото

Рецепт приготовления помидор с сыром

  1. Тщательно помойте все овощи. Помидоры с помощью фигурного ножа разрезать поперек пополам.
  2. Вынуть с помощью чайной ложки мякоть, мелко ее измельчить, смешать с мелко нарезанным куриным филе, пропущенным через пресс чесноком, тертым сыром, рубленым укропом.
  3. Посолить, поперчить и перемешать. Получившейся массой наполнить помидоры.
  4. Уложить в форму, сбрызнуть маслом, посыпать панировочными сухарями и запекать в духовке при 200°С 7-9 мин.
  5. Остудить, выложить на блюдо с салатными листьями и подать, украсив веточками зелени и ломтиками огурцов.

Блюдо готово. Приятного аппетита.


Похожие материалы:

Помидоры с сыром отзывы (0)

Ваш отзыв: