Тыква фаршированная мясом запеченная в духовке

Используемые ингредиенты для приготовления тыквы фаршированной мясом запеченная в духовке:

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Общая информация:

Как приготовить тыкву фаршированную мясом в духовке в домашних условиях, пошагово?

С тыквы срезать верх в виде крышечки, удалить семена, вынуть и мелко порезать мякоть.
Курагу мелко порезать, мясо нарезать мелкими кубиками, быстро обжарить с маслом на сильном огне до коричневой корочки.
Курагу и тыкву потушить несколько минут, добавив немного воды, перемешать с мясом.
Добавить корицу, карри и соль.
Тыкву обернуть фольгой и поставить на противень, изнутри тыкву смазать растительным маслом.
Выложить в тыкву начинку.
Запекать полтора часа при 200°С (один час не закрывая фольгой сверху, потом на полчаса прикрыть фольгой).
Готовую тыкву перед подачей нарезать ломтями вместе с начинкой.

Приятного вам аппетита!

Антонина:
Отзыв написан 08 Apr 2021г. в 13:44

Начинка в тыкве получается изумительно вкусной, так как мясо напитываются нежным ароматом тыквы, а с курагой вообще обьедение.Фаршированная тыква понравилась всей моей семье,необычно,разнообразила наше меню.спасибо за рецепт!
Люси:
Отзыв написан 04 Mar 2021г. в 20:20

Рекомендую всем. Фаршированная мясом тыква запеченая в духовке очень вкусно и полезно, особенно зимой, когда маленький выбор овощей и меню становится однообразным по сравнению с летом.Я приготовила . Пальчики оближешь!
Мария:
Отзыв написан 24 Oct 2019г. в 21:20

Вообще я люблю фаршированную тыкву. Это действительно очень вкусно и полезно. Единственное - все-таки, мне кажется, лучше к мясу добавить, к примеру, гречневую кашу. И еще я не поняла в рецепте корицу.