Свиные ребрышки с капустой на сковороде
- 24 Авг 2014
- 6586
- 4
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления свиных ребрышек с капустой на сковороде:
- свиные ребра – 500 гр.
- капуста – 1 кочан
- лук – 1 шт.
- лавровый лист – 2 шт.
- оливковое масло – для жарки
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – по вкусу
- специи – по вкусу
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Вторые блюда из свинины
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить свиные ребрышки с капустой на сковороде в домашних условиях, пошагово?
- Промываем свиные ребра под проточной водой, натираем специями по своему вкусу и солью. Для приготовления ребер хорошо использовать мускатный орех, лимонный перец и острую паприку.
- Убираем ребра мариноваться в холодное место минимум на 60 минут.
- Обжариваем ребра на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла. В процессе приготовления должна получиться румяная корочка, следите чтобы блюдо не подгорело.
- Убираем ребра в сторону, на этой же сковороде обжариваем измельченный лук и нашинкованную капусту.
- Солим и перчим ингредиенты по своему вкусу.
- Выкладываем капусту в форму для духового шкафа, поверх свиные ребра.
- В ребра кладем лавровый лист, запекаем в духовом шкафу 60 минут при температуре 180 градусов.
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт Свиные ребрышки с капустой на сковороде:
Свиные ребрышки с капустой на сковороде отзывы (4)
Похожие рецепты
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Vyacheslav:
Отзыв написан 24 May 2023г. в 14:17
Интересный и не очень сложный рецепт из простых и не дорогих продуктов, которые можно найти в любом магазине или на рынке. Никогда такое блюдо не пробовали. Обязательно приготовим и попробуем. Повару большое спасибо за рецепт. Уверен, что получится очень вкусно и не долго, учитывая то, что это ребра, которые необходимо готовить долго.
Власта:
Отзыв написан 08 Mar 2021г. в 19:28
Нет ничего вкуснее тушеных свиных ребрышек с капустой , особенно если эти продукты готовятся в одной емкости.А свежая капуста, в процессе тушения пропитанная мясными соками плюс ароматами специй и других овощей, на вкус просто бесподобна.
Карина:
Отзыв написан 28 Feb 2021г. в 15:03
Супер! Сразу же сделала на обед свиные тушеные ребрышки с капустой, только поели и все довольны. Нет ничего вкуснее тушеных вместе овощей и мяса, капуста пропитывается мясными соками, а мясо наоборот вбирает в себя аромат и вкус овощей. Вкуснятина!
Катерина:
Отзыв написан 11 Jan 2020г. в 12:57
Рецепт приготовления ребрышек - мне понравился, особенно маринад заинтересовал. Но, вот ребра с капустой – как по мне не лучшая пара, лучше подать с картофелем или свежими овощами.