Апельсиновый пирог в духовке

Как приготовить апельсиновый пирог в духовке в домашних условиях, пошагово?

• Апельсиновый пирог в духовке – это потрясающий домашний десерт, который отличным образом подойдет как для семейного тихого вечера, так и для шумных посиделок с друзьями. Первым делом вес ингредиенты из списка продуктов к этому рецепту раскладываем перед собой на рабочем столе в соответствии с указанными пропорциями и количеством.

  

• Яйца для приготовления домашнего апельсинного пирога должны быть комнатной температуры, их рекомендуется заранее, до начала приготовления пирога, достать из холодильника. Разбиваем яйца в глубокую миску. Добавляем в миску сахарный песок, а затем тщательно взбиваем ингредиенты между собой до образования белой и очень воздушной пены.

  

• Растапливаем сливочное масло, добавляем его в миску с полученной яично-сахарной массой. Затем в миску добавления молоко и снова хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

  

• Просеиваем подготовленное количество муки через сито несколько раз, чтобы таким образом сделать муку максимально воздушной. Добавляем просеянную через сито муку в миску с предыдущими ингредиентами, а затем добавляем в миску разрыхлитель теста.

  

• Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой, до равномерного распределения ингредиентов между собой. Промываем апельсин в проточной воде, очищаем от кожуры, а затем нарезаем мякоть на небольшие кусочки. При желании апельсиновые кусочки можно очистить от белой пленки, а можно оставить ее.

  

• Берем форму для выпекания, выстилаем дно и стенки выбранной формы листом пергамента. Смазываем форму необходимым количеством сливочного масла. Переливаем в подготовленную форму готовое тесто, распределяем его равномерно по всей поверхности и выравниваем.

  

• Разогреваем духовой шкаф до температурного режима в двести градусов. Ставим форму с тестом в разогретый духовой шкаф. Выпекаем пирог на протяжении сорока минут, но внимательно следим за тем, чтобы пирог не пригорел. Точное время выпекания апельсинного пирога зависит от особенностей вашего духового шкафа.

  

• Спустя указанное время апельсиновый пирог в духовке готов. Вынимаем его из духовки, вынимаем из формы. Украшаем готовый пирог по своему вкусу и желанию, например, тертой апельсиновой кожурой или тертым шоколадом. Подаем готовый апельсиновый пирог к столу вместе с ароматным, травяным чаем.

  

Приятного вам аппетита!