Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи рецепт с фото пошагово
  • 25 Сент 2020
  • 2032
  • 3
  • 5

Ингредиенты используемые для приготовления супа-пюре из брокколи: 

  • брокколи - 160 гр.
  • манная крупа - 50 гр.
  • вода - 700 мл.
  • соль - 1-2 щепоток
  • сливки или сметана - по вкусу
  • кунжут - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вегетарианские супы
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: брокколи / кунжут / манная крупа / сливки / суп-пюре

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить суп-пюре из брокколи в домашних условиях, пошагово?

  • Для приготовления супа-пюре из брокколи первым делом необходимо все ингредиенты разложить перед собой на рабочем столе. Для приготовления супа одинаково успешно можно использовать как свежие, так и замороженные брокколи. В случае использования замороженного ингредиента необходимости ее разморозки нет. Ставим кастрюлю с водой на плиту со средним огнем, добавляем в нее соль, перемешиваем.

    Суп-пюре из брокколи
  • Как только вода в кастрюле закипит, добавляем в нее брокколи. Следом в кастрюлю добавляем манную крупу. Обязательно при высыпании манной крупы в кастрюлю ее необходимо перемешивать интенсивными движениями, чтобы не образовались сухие комки.

    Доводим содержимое кастрюли до кипящего состояния, а затем уменьшаем силу огня и продолжаем варить массу еще на протяжении десяти минут.

    Суп-пюре из брокколи
  • Этого времени вполне достаточно, чтобы манная крупа и капуста брокколи сварились. Пробуем суп на соль и при необходимости добавляем еще соли. Перемешиваем ингредиенты. Далее будет необходимо использовать погружной блендер.

    Суп-пюре из брокколи
  • Взбиваем готовую вареную массу погружным блендером до получения массы однородной по консистенции. Добавляем в готовый суп-пюре из брокколи сметану или сливки по своему вкусу. Перед подачей на стол украшаем готовый и горячий суп жаренным кунжутом.

    Суп-пюре из брокколи

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Суп-пюре из брокколи:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Суп-пюре из брокколи отзывы (3)

  1. Алла:
    Отзыв написан 10 Dec 2021г. в 20:50

    Суп из брокколи на воде очень вкусный, полезный, оставляет после себя чувство сытости и лёгкости одновременно.Готовится моментально!Этот супчик очень легкий, а как радует глаз своим ярким цветом!Благодарю за отличный рецепт,беру в свою КК.

  2. Оксана:
    Отзыв написан 28 Oct 2020г. в 22:58

    Суп из брокколи на воде - нежный, легкий и очень вкусный супчик. Хорошо подходят к такому супчику чесночные с гренками. Как известно, зеленые овощи способствуют похудению, так что - берите рецепт на заметку.

  3. Ира:
    Отзыв написан 02 Oct 2020г. в 16:53

    Я обожаю крем-суп из брокколи. Во-первых готовиться он быстро, во-вторых он легкий и диетический. За счет брокколи - еще и очень полезный! . Для такого супа можно взять как свежее брокколи, так и в замороженном виде.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.