Суп бруду

Рейтинг:
Суп бруду - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления африканского супа бруду:

  • курица (цыпленок) – 500 гр.
  • картофель – 2 шт.
  • лук – 2 шт.
  • сельдерей - 2 веточки
  • бульон - 2 л
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда Арабской кухни

Поделись с друзьями:

Как приготовить бруду пошагово?

  1. Мясо курицы или цыпленка нарезаем порционными кусочками. Солим и перчим по вкусу.
  2. Овощи моем, чистим и режем. Далее обжариваем овощи в растительном масле. Огонь должен быть сильным. Время приготовления: 3-5 минут.
  3. Накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь и оставляем на 120 минут.
  4. Далее вливаем в сковороду бульон и тушим еще полчаса.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)