Печенье из муки с кунжутом

Как приготовить печенье из муки с кунжутом Бусссу ла тмессу в домашних условиях, пошагово?

• Перед началом приготовления вкусной выпечки необходимо немного размягчить сливочное масло при комнатной температуре. Для этого необходимо достать сливочное масло заранее и оставить на кухонном столе. Просеиваем муку при помощи мелкого сита.

  

• Сливочное масло делим на кусочки, перемешиваем с кунжутным семенем и сахарной пудрой. Масса из ингредиентов должна получиться однородной консистенции.

  

• В миску с однородной массой высыпаем просеянную предварительно муку, замешиваем мягкое тесто. Обратите внимание, что при необходимости муку нужно просеять два или три раза через сито.

  

• Тесто делим на две равные части. Накрываем готовое тесто пищевой пленкой, а затем раскатываем на листе пергаментной бумаги.

  

• Нарезаем тестовый пласт ромбиками или вырезаем при помощи любых форм для печенья. Разогреваем духовой шкаф до температурного режима в 180 градусов. Выпекаем заготовки в течение 25-30 минут. Точное время приготовления выпечки определяется индивидуальными особенностями вашего духового шкафа.

  

• Достаем готовую выпечку, немного остужаем при комнатной температуре, посыпаем сахарной пудрой по своему вкусу. Печенье можно подавать к столу. Если вы хотите хранить печенье более продолжительное время, то достаточно его поместить в контейнер с герметичной крышкой.

  

Приятного вам аппетита!