Чар сиу

Рейтинг:
Чар сиу - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления чар сиу:

  • свиная шея - 700 гр.
  • соевый соус - 100 мл (для маринада)
  • сахар - 1 ст.л. (для маринада)
  • мед - 2 ст.л. (для маринада)
  • вино рисовое - 20 мл (для маринада)
  • мисо паста - 2 ст.л. (для маринада)
  • чили - 1/2 шт. (для маринада)
  • чеснок - 2 зубчика (для маринада)

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда Китайской кухни

Страна рецепта: Китай

Поделись с друзьями:

Как приготовить чар сиу пошагово?

  1. Готовим маринад: тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  2. Мясо нарезаем пластами. Заливаем маринадом и оставляем пропитываться в течение 12-24 часов.
  3. Выкладываем мясо на противень, убираем на 20 минут в разогретую до 200 градусов духовке. Через 10 минут мясо переворачиваем, и оставляем еще на 10 минут обжариваться, с другой стороны.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)