Десерт Трайфл
- 06 Янв 2016
- 7059
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления десерта Трайфл:
- бисквит - 100 гр.
- ягоды - 200 гр. (клубника)
- сыр творожный - 200 гр.
- сливки - 150 мл
- ликер - 1 ст.л.
- орехи - 2 ст.л. (для украшения)
- сахар - 3 ст.л.
- куркума - 1 ст.л.
- растительное масло - 30 мл
- соль - по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Блюда Английской кухни
- Страна рецепта: Англия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить десерт Трайфл в домашних условиях, пошагово?
-
Берем половину от указанного количества клубники, промываем ее в проточной воде, удаляем зеленые листья. Далее выкладываем подготовленную клубнику в сотейник, наливаем к ней ликер. Перемешиваем ингредиенты, а затем засыпаем ее сахарным песком, перемешиваем.
Ставим сотейник с ингредиентами на плиту и ждем, пока сахарный песок полностью раствориться. Используйте для приготовления самый медленный огонь, и следите, чтобы ингредиенты не пригорели.
Выключаем огонь. Оставляем ингредиенты остужаться при комнатной температуре.
-
В отдельной емкости взбиваем одну столовую ложку сахарного песка со сливками. После тщательного взбивания добавляем в миску творожный сыр. Повторно взбиваем ингредиенты на максимальной скорости.
-
Готовый бисквит нарезаем небольшими кусочками или ломает его руками.
Насыпаем бисквитные кусочки в подготовленные креманки или широкие бокалы. Бисквит можно использовать готовый из магазина или приготовить в домашних условиях, тут все на ваше усмотрение. Бисквит также можно использовать любой, например, ванильный, сливочный или шоколадный, опять же ориентируйтесь на свой вкус.
-
Далее выкладываем слой готового, остывшего клубничного сиропа. Дополняем клубничный сироп сочными ягодами. Количество сиропа и ягод регулируйте по своему вкусу.
-
Третьим слоем выкладываем слой из смеси с творожным сыром. Количество третьего слоя также регулируем по своему вкусу и желанию. Измельчаем орехи на кусочки, а затем посыпаем готовый десерт.
Охлаждаем креманки с десертом в холодильнике перед подачей на стол. При желании десерт можно украсить мятными листьями.
Приятного вам аппетита!
Лиза:
Отзыв написан 14 Dec 2021г. в 21:27
Этот десерт хорош тем, что его можно приготовить с остатков других десертов.Десерт Трайфл отличается простотой приготовления, но выглядит при этом достаточно ярко.Десерт трайфл будет отлично смотреться на праздничном столе.Оставляю себе этот рецепт обязательно.
.