Английский яблочный пирог
- 06 Янв 2016
- 3097
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления английского яблочного пирога:
- яблоки - 4 шт. (больших)
- мука - 150 гр.
- яйца - 2 шт.
- разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 150 гр.
- ром - 3 ст.л.
- ванилин - 0.5 ч.л.
- сливочное масло - 8 ст.л.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Блюда Английской кухни
- Страна рецепта: Англия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить английский яблочный пирог в домашних условиях, пошагово?
-
Берем спелые яблоки, промываем их в проточной воде. Далее вырезаем сердцевину у яблок способом, который изображен на фотографии. Удаляем сердцевину и косточки. Затем нарезаем яблоки на продольные кусочки средней толщины.
-
В отдельной емкости взбиваем специальный порошок для выпечки и сахарный песок. Добавляем куриные яйца и продолжаем взбивать ингредиенты между собой.
-
В эту массу вводим яблочные дольки, предварительно просеянную муку, ром, предварительно растопленное сливочное масло. К готовой массе добавляем мелкую соль, перемешиваем.
-
Берем форму для выпекания, выливаем в нее готовое тесто с яблоками. Разогреваем духовой шкаф до 200-220 градусов, а затем ставим в него форму с заготовкой пирога. Выпекаем пирог в течение часа.
Готовый английский яблочный пирог должен получиться золотистого оттенка, с румяной корочкой и ароматным запахом. Обратите внимание, что точное время приготовления пирога зависит от индивидуальных особенностей того или иного духового шкафа, следите, чтобы пирог не сгорел.
Приятного вам аппетита!
Наталия:
Отзыв написан 22 Oct 2023г. в 05:23
Доброго дня. Рецепт очень интересный. Это еще одно новое блюдо в копилку моих рецептов. И конечно же в перевый выходной пирог займет почетное место на моем столе