Крем-курд

Рейтинг:
Крем-курд - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления крем-курда:

  • Клубника - 300 гр.
  • Сахар - 120 гр.
  • Лимонный сок - 30 гр.
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Яйцо куриное - 4 шт.

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда Английской кухни

Страна рецепта: Англия

Поделись с друзьями:

Как приготовить английский крем-курд пошагово?

  1. Вымойте и очистите клубнику.
  2. Предварительно мороженое нужно достать, чтобы оно немного подтаяло.
  3. Клубнику измельчите с помощью блендера. Смесь должна получиться воздушной.
  4. В отдельной емкости нужно взбить сахар с яйцами. Смешиваем эту смесь с клубникой, добавляем сок лимона. Хорошо перемешиваем и добавляем кусочек сливочного масла.
  5. Доводим на огне до густого состояния. Огонь должен быть медленный. В процессе приготовления блюдо нужно перемешивать непрерывно.
  6. Подавайте к столу в отдельных мисках в холодном или немного теплом состоянии.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)