Французские гренки
- 16 Нояб 2014
- 3963
- 1
- 5
Игредиенты для приготовления французских гренок:
- батон — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 150 мл.
- сахар — по вкусу
- растительное масло — 100 гр. (для жарки)
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Блюда Французской кухни
- Страна рецепта: Франция
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить французские гренки в домашних условиях, пошагово?
-
Первым делом берем миску подходящего размера, разбиваем в нее куриное яйцо. Добавляем в миску молоко. Тщательно взбиваем ингредиенты между собой до получения однородной консистенции.
-
Далее берем батон, нарезаем его ломтиками. Следом за этим, опускаем поочередно ломтики батона в подготовленную молочную смесь.
-
Для приготовления французских гренок берем сковороду подходящего размера, наливаем в нее растительное масло, разогреваем его на сильном огне до кипящего состояния. Далее поочередно опускаем подготовленные хлебные кусочки на раскаленное растительное масло. Обжариваем ингредиенты на сильном огне до образования хрустящие корочки. Но внимательно следите за тем, чтобы хлеб не пригорел.
-
Готовые хлебные ломтики раскладываем на подготовленные бумажные салфетки. Ждем, чтобы лишний жир впитался в салфетки. Сразу посыпаем гренки сахарным песком, распределяем его равномерным слоем.
-
Готовые французские гренки подаем к столу в теплом виде вместе с ароматным чаем, крепким кофе или иным другим напитком.
Приятного вам аппетита!
Настя:
Отзыв написан 11 Nov 2019г. в 22:18
Вот уж никогда не думала, что эти гренки относятся к французской кухне. Это же повседневное блюдо, которое мы достаточно часто едим просто с чаем или на завтрак. Советую всем взять на вооружение - просто и вкусно!