Процесс приготовления французского хлеба в хлебопечке – это довольно продолжительное время. Но попробовав свежую выпечку вы сразу поймете, что потратили время на ее приготовление не напрасно. Для приготовления данного хлеба необходимо использовать сухое молоко и чистую воду хорошего качества. Смешиваем необходимое количество указанных ингредиентов в небольшой миске, а затем перекладываем в чашу хлебопечки.
В чашку добавляем сливочное масло в необходимом количестве. Обратите внимание, что сливочное масли ни в коем случае нельзя замешать маргарином даже очень хорошего качества.
В тесто добавляем сахарный песок и мелкую соль. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой до равномерного распределения.
Далее берем муку, просеиваем ее через мелкое сито. Подготовленную просеянную муку высыпаем в чашу с предыдущими ингредиентами. Далее в мучной горке делаем небольшое углубление, затем в него высыпаем сухие дрожжи.
Ставим чашу с ингредиентами в хлебопечку. Выбираем для приготовления данного хлеба специальную программу под названием «Французский хлеб». Но обратите внимание, что отстрочить процесс приготовления хлеба на целых десять часов.
Готовый французский хлеб в хлебопечке вынимаем из печки, накрываем тканевым полотенцем. Оставляем хлеб «отдыхать» на некоторое время, а затем остывший хлеб подаем к столу.