Грибы белые с ветчиной

Ингредиенты используемые для приготовления белых грибов с ветчиной нам потребуется:

Общая информация:

Как приготовить белые грибы с ветчиной в домашних условиях, пошагово?

Очистить, нарезать и вымыть полкило белых грибов, опустить их в соленый кипяток, дать вскипеть, откинуть на дуршлаг.
Подрумянить в сковороде масло, положить 250 гр. ветчины, нарезанной мелкими кусочками, и мелко нашинкованную луковицу, поджарить со всех сторон на слабом огне.
Положить туда грибы, прожарить еще минут 10.
Добавить полстакана сметаны, посыпать перцем, солью, вскипятить. Подавать с отварным картофелем. Не забудьте украсить блюдо свежей зеленью. В каждую порцию можно также положить по ложечке сметанного соуса.

Приятного вам аппетита!

Света:
Отзыв написан 08 Apr 2021г. в 13:18

Очень люблю грибы в любом виде,всегда замораживаю по возможности на зиму.Приготовила по вашему рецепту грибы белые с ветчиной,это ну очень вкусно! Аромат грибов стоял на весь дом, такое блюдо не грех приготовить и на праздничный стол.Спасибо!
Катерина:
Отзыв написан 10 Jan 2020г. в 10:42

Спасибо за рецепт. Вроде все просто, но при этом получилось очень вкусно. Рецепт взяла на вооружение, обязательно буду готовить еще по этому рецепту.