Грузди в сметане

Обмыть 0,5 кг. соленых груздей от слизи, нарезать ломтиками, положить в маленький салатник, положить 200 гр. сметаны, размешать. Не забывайте украшать блюда зеленью, чтобы оно смотрелось привлекательно и аппетитно...

Рейтинг:
Отзывов: 3. Написать отзыв

Соленые грузди со сметаной и луком, рецепт приготовления пошагово с фото

11 Мая 2015
2322
3
5

Для приготовления соленых груздей со сметаной нам потребуется:

грузди - 300 гр.
сметана - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
лук зеленый - по вкусу
укроп - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Таблица мер и весов

Общая информация:

Кол-во порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут
Категория: Вторые блюда с грибами
Страна рецепта: Россия
Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: грибы / грузди / лук / сметана

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить грузди со сметаной в домашних условиях, пошагово?

Итак, на приготовление этого блюда нам потребуется совсем немного времени.
Возьмите баночку соленых груздей. Откройте банку, выложите грибы в дуршлаг и промойте под холодной водой. Дайте воде стечь.
Возьмите репчатый лук и промойте его под водой, чтобы во время резки не слезились глаза.
Порежьте лук колечками. Можете обдать его кипятком, чтобы он не был слишком горьким.
Положите грибы в миску и засыпьте луком. Добавьте пару ложек сметаны, чтобы она полностью обволакивала грибочки.
Перемешайте и дайте грибам настояться примерно 10 минут.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Грузди в сметане:

Отзывы

Грузди в сметане отзывы (3)

Наташа:
Отзыв написан 13 Oct 2020г. в 22:58

Рецепт груздей в сметане позволяет почувствовать максимум вкуса и убрать резкость, которая присуща этому грибу. В этом незатейливом салате грузди получаются очень нежными. Соленые грузди со сметаной - царское угощение на любом празднике!
Виктория:
Отзыв написан 24 Nov 2019г. в 20:44

Казалось бы - просто лука добавь, но вкус совсем другой. Все же как мелкие детали меняют вкус целого блюда. У нас соленые грузди на рынке 1500 за три литра, думаю, куплю.
Натали:
Отзыв написан 07 Nov 2019г. в 10:44

Очень универсальная подлива, ее можно подать и с кашей, картошкой, макаронами. Я грибы люблю, хотя читала что в грибах, для человека нет ничего полезного.