Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Чечевица с сушеными грибами

Чечевица с сушеными грибами рецепт с фото пошагово
  • 28 Декаб 2014
  • 3402
  • 2
  • 5

Ингредиенты для приготовления чечевицы с сушеными грибами:

  • чечевица - 300 гр.
  • грибы сушеные - 300 гр.
  • огурцы соленые - 3 шт.
  • сметана - 100 гр.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • укроп - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда с грибами
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: грибы / огурец / сметана / чечевица

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить чечевицу с сушеными грибами в домашних условиях, пошагово?

  • Приготовление чечевицы с сушеными грибами – процесс быстрый и простой. Первым делом необходимо отварить примерно пятьдесят грамм сушеных грибов. Вареные грибы пропускаем через сито, а затем нарезаем небольшими кусочками. Для приготовления данного блюда необходимо использовать белые сушеные грибы, не стоит их заменять другими видами.

    Чечевица с сушеными грибами
  • Нарезаем соленые огурцы ломтиками, а затем отвариваем их на медленном огне в незначительном количестве воды. Вареные огурцы пропускаем через сито, ждем, пока вся вода стечет.

    Чечевица с сушеными грибами
  • В отдельной емкости отвариваем предварительно промытую чечевицу в количестве 500 граммов. Как только зерна чечевицы станут мягкими, высыпаем в кастрюлю подготовленные огурцы и белые грибы.

    Добавляем в кастрюлю с ингредиентами сметану и половину столовой ложки сливочного масла. Перемешиваем все ингредиенты между собой.

    Прогреваем ингредиенты на медленном огне, но не доводим до кипящего состояния. Украшаем готовую чечевицу с сушеными грибами измельченными веточками свежего укропа и подаем в горячем виде к столу.

    Чечевица с сушеными грибами

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Чечевица с сушеными грибами:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Чечевица с сушеными грибами отзывы (2)

  1. Линда:
    Отзыв написан 02 Apr 2021г. в 21:26

    Нашла очень даже неплохой способ разнообразить свое привычное меню, приготовив чечевицу с сушеными грибами,как раз немного их оставалось.Получилась вкусная, ароматная и сытная чечевица с грибами!Спасибо за ваш рецепт!

  2. Светлана:
    Отзыв написан 10 Jan 2020г. в 10:46


    Никогда не готовила чечевицу, даже не знаю почему. Но тут прям, заинтересовал меня этот рецепт. Думаю, сегодня на ужин приготовлю, только сушенных грибов у меня нет, придется заменить на свежие.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.