Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Карамельный квас

Карамельный квас рецепт с фото пошагово
  • 20 Июл 2020
  • 1086
  • 0
  • 0

Используемые ингредиенты для приготовления карамельного кваса в домашних условиях: 

  • вода – 10 литров
  • сахар – 700 гр.
  • дрожжи – 11 гр.
  • лимонная кислота – 1 ст.л.
  • изюм – 1 ст.л.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Рецепты кваса
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: дрожжи / изюм / лимон

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить карамельный квас в домашних условиях, пошагово?

  1. Берем десятилитровую банку и насыпаем в нее сахарный песок.
  2. Добавляем к сахарному песку лимонную кислоту.
  3. Добавляем в банку с сыпучими ингредиентами изюм. Обратите внимание, что изюм для приготовления кваса не нужно мыть, так как он содержит полезные для брожения бактерии.
  4. В отдельной емкости заливаем теплой водой сухие дрожжи. Тщательно перемешиваем ингредиенты.
  5. Добавляем к разведенным дрожжам одну чайную ложку сахарного песка. Оставляем смесь на десять минут бродить.
  6. Берем сковороду с толстым дном, насыпаем в нее сахарный песок, в количестве 8 столовых ложек. Сахарим и получаем жженую карамель.
  7. В кипящий сахар добавляем один стакан горячей воды.
  8. В банку наливаем воду, которую предварительно подогреваем до 35 градусов.
  9. Выливаем в бутылку сахарный раствор. Перемешиваем.
  10. Выливаем в банку дрожжи.
  11. Накрываем банку марлей.
  12. Оставляем квас при комнатной температуре на 8 часов.
  13. Разливаем квас по бутылкам, в каждую добавляем 6 изюминок.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Карамельный квас:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Карамельный квас отзывы (0)

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.