Квас с мятой

Как приготовить квас с мятой в домашних условиях, пошагово?

1. В банку объемом два литра выкладываем мятные листья. Мяту равнозначно можно использовать как с стеблями, так и только листьями. Обратите внимание, что мята должна занимать одну четвертую банки.
2. Добавляем к мятным листьям сахарный песок.
3. Заливаем содержимое банки кипящей водой, при необходимости ингредиенты можно перемешать. Лучше всего использовать фильтрованную или бутилированную воду.
4. Накрываем банку салфеткой или марлевой тканью.
5. Убираем банку в теплое место на трое суток.
6. Через трое суток снимаем образованную на поверхности пенку и пропускаем напиток через марлю. При необходимости напиток пропускаем через марлю несколько раз.
7. Охлаждаем напиток до желаемой температуры и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!